Gezellige meet-up @ Spirit

Vegan runners hebben twee dingen met elkaar gemeen: ze lopen hard en ze eten vegan. Lopen hebben we de afgelopen tijd al veel gedaan. Eten was alweer een tijdje geleden. De laatste keer was een spontane potluck in een Amsterdams park, toen het nog zomer was. Dat was gezellig en bovenal erg lekker. Tijd dus voor weer een etentje. Zeker nu we zoveel nieuwe leden erbij hebben. Als locatie kozen we restaurant Spirit in Amsterdam. Een perfecte locatie, want bij Spirit hebben ze superveel lekker vegan eten. En toetjes!

 

Ondanks de barre winterse omstandigheden op vrijdag 10 februari was de opkomst heel goed. Ruim 30 vegan runners en zelfs een vegan runner uit Manchester kwamen samen voor een supergezellige meet-up. Vegan runner Armain van Vegan Amsterdam was er vanuit de keuken van Spirit ook een beetje bij. Met onze borden vol heerlijke Surinaamse tempeh, sushi, gyoza met tofu en ander lekkers was het gezellig bijkletsen. Al met al een smakelijke en leuke bijeenkomst. Dank iedereen voor je komst en tot een volgende keer!